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Croustillant au reblochon
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(pour 8 personnes)

Ingrédients
  • 1 reblochon
  • 8 feuilles de brick

préparation
  • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
  • Coupez le reblochon en 8 parts.
  • Déposer chacune d'elle sur une feuille brick.
  • Repliez en aumonière, ficelez.
  • faire cuire à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce que la feuille de brick se colore et que le reblochon commence à fondre.
astuces
  • Sortez le reblochon du réfrigérateur deux heures à l'avance.

accompagnements
  • Avec une salade verte et du jambon sec de Savoie.

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