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Liqueur de Génépi
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cette recette
40 brins de génépi
(la cueillette du génépi dans les zones protégées est formellement interdite)
25 morceaux de sucre (la recette orginale en compte 40, mais elle est beaucoup trop sucrée)
1 litre d'alcool blanc à 40°
Faire macérer les brins de génépi avec le sucre et l'alcool dans la bouteille définitive pendant 40 jours.
Retirer les brins de génépi.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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